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2015年8月6日 星期四

[ 閱讀 ] 真逆齡,醫學實證的抗老智慧

上週末,2015/8/1我到醫師公會參加 level II長期照顧訓練會議。
會議中一再提到,高齡化社會帶來的衝擊,對長期照顧、健保的挑戰。

聽起來其實很不樂觀…

為什麼大家怕老??

仔細想想,因為,老了=病了。不再健康,身體到處這裡痛那裡痠、眼睛看不清楚、路走不遠、耳朵聽不清楚… 甚至是腦中風半邊癱瘓、行動不便,卻又死不了。

每個人都想盡量壓縮死前臥床的時間,但是如何做?

7月下旬的時候,我的飲食輔導員--王崴,提醒FB社團內的每個朋友:




想想也對,如果受傷了、生病了,身體需要重建,沒有足夠的材料,哪有機會重建呢??
機器老舊了,想要換零件,沒有材料,怎麼做呢??


用「肌肉」、「骨骼」當作老化指標。


書中提及:

       " 骨骼、肌肉可以告訴我們你的老化程度。

         身體組成的測量,特別針對脂肪量與肌肉量。

         老化的過程中,骨骼、肌肉、水分會越來越少,但是脂肪卻越來越多。"


我的飲食輔導團隊,使用十合一的體重體脂機測量身體組成、推估新陳代謝年齡。

以我自己為例:今年37歲,下午2點多測量數據
我體重45kg、體脂肪19.6%、肌肉量34.2kg、骨量2.0kg、內臟脂肪1.0、推估年齡25、水分53.2%

我的解釋如下:

骨骼+肌肉是身體的主幹,我34.2+2.0=36.2kg,
其他的重量剩下45-36.2=8.8kg。
就好像,一個36.2kg的人每天背(抱)8.8kg的人走來走去。
我每天的活動,不管是走路、跑步都還覺得身體輕盈負擔不大。

遙想一年前,我的體脂肪可是高達27%啊~

改變身體組成,需要時間。只要開始且持續做,就一定能成功!


如何增進骨關節肌肉強健有活力?


足量蛋白質、鈣質(1000mg)、維生素D(400-800IU) 、運動

從飲食攝取的鈣,透過腸道吸收,非常簡便。但是,一般人通常無法從食物攝取到足量的鈣,需要額外補充鈣片!!

天然食物中的維生素D很少,除了常吃鮪魚鮭魚以外,一定要透過營養補充品來達到!

蛋白質的攝取,至少維持在每人每天每公斤1.0-1.5g。若低於每人每天每公斤0.8g,甚至會減少腸道鈣質吸收,加速骨骼中的鈣質流失。同樣的,要透過純粹攝取天然食物來達到足量攝取依然很困難。
關於蛋白質的攝取還有很多的小撇步,請見此連結


從我開始使用低熱量的營養補充品改變身體組成之後,最常接收到的負面聲音就是,

「吃天然食物就好,何必吃營養補充品呢??」

我懷孕過程可以靠自己做飲食控制,兩胎都只胖7-8kg,小孩3kg,產後兩個月就回到懷孕前體重。

為什麼還要使用這樣的產品??

原因很簡單,我知道,身體組成的重要性遠大於體重。
我的BMI=19.3,但是體脂肪27%,就是不健康。

為了要降體脂肪,我可以做的有哪些?
1. 吃更少?? 不可能!
2. 運動?? 我看過研究報告,知道只靠運動成效很差
3. 針灸減肥?對改善身體組成幫助有限。

半年,我就達到身體組成改變的目標(體脂27->20%),為什麼還要繼續吃??

看完這本書,我知道,是為了「對抗老化」。


如果你也想對抗老化,讓身體更健康,請填表。